こんにちは。
ぐりトラ(@guri_travel)です。
ハレクラニ沖縄には、イノベーティブレストラン「シルー(SHIROUX)」があります。
「シルー(SHIROUX)」は、落ち着いた静かな空間で朝食を取りたい方におすすめです。
朝食は、ラグジュアリー感満載のセットメニューで提供され、朝から贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
本記事では、ハレクラニ沖縄の「シルー(SHIROUX)」での朝食の様子を詳細にまとめます。
下の記事もよかったら参考にして下さい。飛行機代が無料になれば、浮いたお金を使って「ホテルレストランでの食事」を楽しむことができたりと満足度の高い旅行を叶えることができます！！
シルー(SHIROUX)の概要
| 場所 | サンセットウィング 5F |
| 営業時間 | 朝食：7:00～11:00(最終入店 11:00) ディナー：17:00～22:30(L.O.20:30) ディナー時間帯の12歳未満の方の利用は不可 |
| ドレスコード | リゾートカジュアル ※ディナー時はタンクトップ、水着、スポーツウェア、ビーチサンダルやサンダルはNG |
| 座席数 | 56席 |
| 個室 | 8席(室料20,000円) |
2022年3月現在
シルー(SHIROUX)の朝食の様子
会場は天井が高く、ゴージャスな空間でした。10時半頃訪れたのですが、全く混雑しておらず、ゆっくり朝食が楽しめました。
メニュー
シルーブレックファースト：5,000円
ヴィーガンブレックファースト：5,000円
他にも、シルーキッズプレートやアラカルトメニューもありました。朝食付きプランの場合は、5,000円以内であればアラカルトとドリンクの組み合わせも可能とのことです。
ドリンクメニュー
シルーブレックファースト
シルーブレックファーストは、セットメニューで提供されます。
＼メニューの詳細／
- フルーツジュース
- 前菜盛り合わせ
- コーヒーまたは紅茶
- メインディッシュ
今回は、シルーブレックファーストをいただきました。
フルーツジュース各種
フルーツジュースは、オレンジ・グァバ・マンゴー・パイナップル・シークァーサー・アップルから選べます。
フルーツジュースは、何種類でもおかわり自由です。とろとろのグァバジュースが美味し過ぎておかわりしちゃいました。
前菜盛り合わせ
6種類の料理がプレートで提供されました。
人参のポタージュ
一品一品が丁寧に作り込まれていて、どの料理も上品な味。特に人参のポタージュは、かぼちゃのような甘さでとても美味しかったです。
メインディッシュ
メインディッシュは、以下のメニューから1つ選べます。
- スフレオムレツ オマール海老と完熟トマトのソース ベーカリーバスケット
- スモークサーモンとトマトアボカドのエッグベネディクト 黒豚ベーコンと油みそのエッグベネディクト
- トマトとバジル グリュイエールチーズのそば粉ガレット ベーカリーバスケット
- バニラとココナッツのフレンチトースト
- ふわふわパンケーキ イチゴ
- モーニングステーキ スパイスバターとポーチドエッグ ベーカリーバスケット(＋1,000円)
モーニングステーキ スパイスバターとポーチドエッグ ベーカリーバスケット
メインディッシュは＋1,000円を支払い、モーニングステーキをいただきました。お肉は文句なしに柔らかくて、付属のポーチドエッグとソースのと相性が抜群です。
＋1,000円でこの内容のステーキが食べられるのは、とてもお得だと思います。
ベーカリーバスケット
ふわふわパンケーキ イチゴ
見るからにふわふわなパンケーキは、口に入れた瞬間溶けました。苺の甘酸っぱさが、甘いパンケーキによく合います。意外とボリューミーなので、お腹いっぱいになりました。
シルーにはテラス席もあります。テラス席では、食後にティータイムを楽しめるそうなので、天気の良い日は是非行ってみて下さい。
まとめ
朝食付きプランで宿泊の方は、朝食会場を以下の３つから選べます。
- オールデイダイニング ハウスウィズアウトアキー(HOUSE WITHOUT A KEY)
- イノベーティブ シルー(Innovative SHIROUX)
- 日本料理 ＡＯＭＩ
土曜の朝はAOMIの朝食は選べませんでした。AOMＩの朝食を考えている方は、ホテルに直接ご確認下さい。
今回の宿泊では、「シルー」と「ハウスウィズアウトアキー」の朝食をいただきました。
「シルー」は、朝食の時間であれば12歳未満の方も入れますが、会場は落ち着いた雰囲気なので、どちらかというと大人向けな印象がしました。
席数も「ハウスウィズアウトアキー」より少ないので、ラグジュアリーな雰囲気を楽しみたい方におすすめです。
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