こんにちは。
ぐりトラ(@guri_travel)です。
「東京エディション虎ノ門」のレストランでは、東京タワーを含めた夜景を楽しむことが出来ます。
レストランで提供されている料理は、万人受けする料理ばかりではなく、正直人によって好みが分かれそうだなと感じました。
本記事では、「The Blue Room」と「Lobby Bar」でのディナーの様子をまとめます。
下の記事もよかったら参考にして下さい。飛行機代が無料になれば、浮いたお金を使って「ホテルレストランでの食事」を楽しむことができたりと満足度の高い旅行を叶えることができます！！
The Blue Room の詳細
| 場所 | 31F |
| 営業時間 |
【月〜金】
【土日祝日】
|
| ドレスコード | なし |
| 席数 | 92席(個室1席) |
| MBAカード割引 | プレミアム：15% 一般：10％ 朝食は適応外 |
2021年12月現在
ディナーメニュー表
5course
コースは3course(9,500円)と5course(16,500円)から選べます。
アラカルトメニュー表
コース料理だけではなくアラカルトも豊富にあったので、今回はアラカルトを頂きました。
ドリンク
ビール（東京IPA）
ナガノリースリング
爽やかなシャインマスカットをキーにした季節のカクテルです。甘すぎず食事にも合うカクテルでした。
アラカルト
ケールサラダ
リンゴ、大根のピクルス、味噌がトッピングされており、ピーカンナッツドレッシングで上品にまとめられていました。
ブリのタルタル
大根のピクルス、フェンネルがトッピングされており、柚子レモンドレッシングがとてもよく合いました。
ウインナー シュニッツェル
付け合わせは、アンチョビとケッパーのクリームとレモン。個人的には、レモンの方があっさりしていて美味しかったです。
「シュニッツェル」とは、仔牛のヒレ肉や赤身肉を叩いて薄く伸ばしてカツレツにしたオーストリアを代表する料理のことです。
カツサンド(和牛)
カツサンドの他に、出汁マヨネーズ、塩麹キュウリ、トリプルクックドチップスが付け合わせで提供されました。
こちらはアラカルトを注文した際に付いてきたパン。バターは、味噌がミックスされていて普通のバターよりもコクを感じました。
Lobby Bar の詳細
| 場所 | 31F |
| 営業時間 |
【日〜木】 11:00〜23:00 【土日祝日】 11:00〜23:00 |
| ドレスコード | なし |
| 座席数 | 120席 |
| MBAカード割引 | プレミアム：15% 一般：10％ 朝食は適応外 |
＼アフタヌーンティーの詳細はこちら／
ドリンクメニュー
「Lobby Bar」では、ドリンクの他におつまみも頼むことが出来ます。
新しい二つの梨とジン
カウンター席では、バーテンダーの方が目の前で作ってくれます。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごすことが出来ました。
インルームダイニングの詳細
| 営業時間 | 24時間 |
| MBAカード割引 | なし |
2021年12月現在
オールデイメニュー表
和牛バーガーとトリプルクックドチップス
肉汁たっぷりのパテと濃厚チーズのコンビネーションが絶妙でした。
ケチャップとマスタード
付属のポテトは太めで、そのまま食べても芋本来の味を楽しむことが出来ますが、こちらのケチャップとマスタードを付けて食べるのもおすすめです。
ボロネーゼソース
牛肉の旨味がソースに滲み出ていて、間違いない美味しさでした。もちろんそのままでも美味しいのですが、付属のチーズをかけると濃厚さが増してさらに絶品でした。
まとめ
2021年12月現在、東京エディション虎ノ門のレストランは「The Blue Room」のみでした。
こちらのレストランは、世界中のクラシックメニューをアレンジした料理が多いため、注文する際にどのようなものが提供されるのか想像が難しかったです。
万人受けする料理ばかりではないため、正直人によって評価が分かれそうだなと感じました。
「東京エディション虎ノ門」に宿泊する際に、参考にしていただけたら幸いです。
＼「東京エディション虎ノ門」宿泊記／
今年オープン予定の「The jade room」のテラス席からは東京タワーを目の前で楽しむことができるのでオープンが待ち遠しいです。
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